Mısır / Arpa / Buğday Flakes

Flakes, tahılların bünyesindeki nişastanın yüksek ısı, buhar ve basınç altında işlenerek sindirilebilirliğinin artırılmasını sağlayan özel bir teknolojiyle üretilmektedir.

Bölgemizde flakes üretimi açısından tek tesis olma özelliğine sahip Techyem Flakes Tesisi, bölge halkımıza ve üreticilerimize alternatif, yüksek sindirilebilirlikte ürünler sunmak amacıyla faaliyete geçmiştir. Başlangıçta yalnızca mısır flakes üretimi ile yol çıkan tesisimiz, Aralık 2013’ten bu yana kesintisiz hizmet vermektedir. Hedefimiz; geleneksel tahıl kırma ve ezmelerinde %87,5 olan nişasta sindirim oranını, Techyem Flakes ürünleri sayesinde %96,2 seviyelerine yükseltmektir.

Bu sayede;

• Besicilikte: Aynı hammadde ile daha yüksek verim elde edilerek toplam kazanç artırılmakta,

• Süt hayvancılığında: %10–13 arasında günlük süt verim artışı sağlanarak ülke hayvancılığına önemli katkılar sunulmaktadır.

Flakes tesisimizde saatte 6–8 ton aralığında mısır flakes üretimi yapılmakta ve ürünlerimiz, halk arasında “mısır cipsi” olarak da bilinen formda, 40 kg’lık ambalajlar ile satışa sunulmaktadır.

Ayrıca yalnızca mısır değil, arpa da ekspander teknolojisi kullanılarak işlenmekte ve 50 kg’lık ambalajlarla üreticilerimizin kullanımına sunulmaktadır.